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开户送38元体验金娱平台_7道硬菜年节离不了,全家都喜欢,无添加的果汁更是获赞无数

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发布时间:2019-12-24 19:28:49

开户送38元体验金娱平台_7道硬菜年节离不了,全家都喜欢,无添加的果汁更是获赞无数

开户送38元体验金娱平台,春节家宴少不了硬菜的支撑,最后一道撑起了年节60年的经典菜,好吃过瘾。我家的家宴向来是照顾到每个人的口味,有老人喜欢的,有孩子喜欢的,每个人都吃的喜笑颜开,精选7道年节硬菜和大家一起分享,最后这道无添加的果汁更是年节必备,看过来你也会。

1,干嘣鸡

材料:家养笨鸡,奥尔良调料,葱,姜,香菜。

做法:1,把鸡宰杀洗净,剁成小块,葱姜切块备用。2,把鸡块和葱,姜,奥尔良调料一起充分拌匀,腌渍约20分钟以上。3,把腌渍好的鸡块倒入电压力锅,打开电源,按肉类键即可。4,程序完成,即可出锅,装盘,撒上香菜。

2,海蟹炒年糕

材料:海蟹,年糕片,葱,姜,盐,酱油,花生油。

做法:1,把年糕片煮熟捞出,海蟹剁成块,葱姜切块备用。2,锅里放入花生油,入葱姜爆香,倒入海蟹煸炒均匀,倒入少许生抽酱油炒匀。3,倒入煮好的年糕片,撒上少许盐调味。4,炒匀,出锅装盘即可。

3,香炸小酥肉

材料:五花肉,葱,姜,盐,花椒粉,生抽,玉米淀粉,蛋清,花生油。

做法:1,五花肉成薄片,葱姜切丝备用。2,把五花肉片放入盆里,加葱姜丝拌匀,倒入淀粉和一个蛋清抓匀,腌渍20分钟备用。3,锅里加入花生油,油7成热,一片一片下入肉片。4,炸制成金黄色捞出,装盘即可。

4,爆炒孜然羊肉

材料:羊肉,玉米淀粉,大葱,姜,孜然,盐,花生油。

做法:1,羊肉切片,用淀粉抓匀腌渍一会儿,葱姜切丝。2,锅里放入花生油,烧热油,倒入羊肉翻炒均匀。3,撒上葱姜丝煸炒吃香味,加上盐,孜然炒匀。4,出锅装盘。

5,红烧梭鱼

材料:梭鱼,葱,姜,蒜,酱油,醋,红糖,盐,花生油。

做法:1,梭鱼去鳞去内脏洗净,葱姜蒜备用。2,锅里放入花生油烧热,放入梭鱼稍微煎一下。3,入葱姜煎香,倒入酱油和醋烹一下,倒入水大火烧开,加入红糖和盐,慢炖约20分钟。4,收汁出锅即可。

6,茄汁鸡米花

材料:鸡胸肉2块,葱,姜,料酒,淀粉,盐,花生油。茄汁:番茄沙司,白糖。

做法:1,鸡胸肉切成小丁,加葱姜,料酒腌渍一会,均匀的裹上干淀粉备用。2,锅里加入油,烧到七成热,把处理好的鸡肉倒入,中火炸制。3,炸制到金黄色,捞出,锅里留底油,倒入番茄沙司和白糖炒匀。4,倒入炸好的鸡米花翻炒均匀,即可出锅。

7,冰糖肘子

材料:肘子,冰糖,酱油,生抽,盐,葱,姜,花椒,八角,玉米淀粉,鸡精。

做法:1,肘子洗净,把猪毛去干净,焯水。2,锅里加入少许花生油,入冰糖小火炒成发红的颜色,加水。3,倒入砂锅,加入花椒,八角,肘子,葱,姜,盐,大火烧开,小火炖煮约2小时。4,肘子软烂即可出锅装盘,另起锅,把炖肘子的汤汁倒入少许,加鸡精调味,勾芡上淀粉,浇到肘子上,撒葱丝即可。

8,自制果汁

材料:红心火龙果,黄瓜,芒果,蜂蜜,苹果,冰糖。

做法:1,芒果去皮加水和蜂蜜一起用破壁机打匀,装到杯子里,黄色的果汁搞定。2,黄瓜,苹果去皮切块,加水一起和蜂蜜打成果汁,倒入杯子,绿色果汁就可以了。3,红心火龙果加水和冰糖一起打匀,红色果汁即成。简简单单又健康,过年给孩子们喝它就可以了,比买的有营养。

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